Einfache Tomatensuppe aus der Mikro

 Aus der Küche von Pummelweib

Für 2-4 Personen

Zutaten:

- 1 Pack. passierte Tomaten ( Tetra-Pack )

- Brühegewürz nach Bedarf

- Etwas Maggi

- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika

- Etwas grünes, wie Petersilie, o. ä.

- 1 El. Joghurt 0,1%

Zubereitung:

- Die passierten Tomaten in eine mikrofeste Form geben.

- Alle Gewürze, bis auf den Joghurt dazu geben und würzen.

- Alles erhitzen.

- Vor dem servieren, den Joghurt durch die Suppe ziehen.

- In Telelr oder Suppenschüsselchen füllen und servieren.

Tipp:

- Diese Tomatensuppe ist ganz einfach, auch für Ungeübte, schnell herzustellen.

- Die Suppe kann natürlich auch, herkömmlich, auf dem Herd erhitzt werden.

- Wem die Suppe so zu dick ist, verdünnt sie einfach mit etwas Wasser.

- Petersilie und Joghurt, kann man auch weg lassen, wenn man es nicht, zur Hand hat.

Guten Appetit...

Wünscht euer Pummelweib