Kartoffel-Käsestücke-selbst-gemacht
Zutaten:
- Rohe Kartoffeln, nach Bedarf
- Ger. Käse, 16 %
- Öl aus dem Ölsprüher
- Paprikagewürz
- Salz
Zubereitung:
- Die Kartoffeln schälen und waschen.
- Dann die Kartoffeln in Würfel, oder Stücke schneiden.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Mit dem Ölsprüher dünn besprühen.
- Dann mit Paprikagewürz bestäuben.
- Mit dem Käse bestreuen.
- Bei 175 - 200 °C so lange backen bis sie knusprig braun und gar sind ( Garprobe machen ).
- Aus dem Ofen nehmen und mit Salz bestreuen.
- Servieren und genießen.
Tipp:
- Das Rezept ist auch für Ungeübte nachmachbar.
- Man muss aufpassen, das die Kartoffelstücke, alle die gleiche dicke haben, sonst sind die einen noch roh und die anderen schon verbrannt.
- Aufpassen das die #Kartoffelstücke, nicht zu lange im Ofen bleiben, sonst wird der Käse zu hart und bitter.
- Prima lassen sich die Kartoffelstücke, auch mit Oregano, oder sonstigem würzen.
Euer Pummelweib :-)