Pummelweibs einfache Gemüsesuppe aus der Micro

Aus der Küche von Pummelweib

Für 1-2 Personen

Zutaten:

- 300g Kaisergemüse, gefroren

- Wasser

- Gewürze: Maggi, Salz, Pfeffer, Paprika, Brühegewürz

Zubereitung:

- Das Gemüse in eine microfeste Form mit Deckel geben.

- Das Gemüse kurz unter Wasser begießen, das Wasser abschütten, Deckel drauf geben.

- Bei 5 Min. auf höchster Leistung garen lassen.

- Dann 5 Min bei schwacher Einstellung garen.

- Danach das Gemüse, mit geschlossenem Deckel nachgaren lassen.

- Wasser kochen, so das das Gemüse bedeckt wird.

- Das Gemüse klein stampfen.

- Mit dem kochendem Wasser übergießen.

- Die Gewürze dazugeben und alles verrühren.

- Servieren und genießen.

Tipp:

- Diese Suppe ist ganz einfach herzustellen und auch für Ungeübte nachkochbar.

- Natürlich kann man die Suppe auch auf dem Herd kochen.

- Das Gemüse kann auch ganz gelassen werden.

- Wer möchte kann noch 1 TL Öl, oder 1 TL H-F-Margarine dazu geben.

 Viel Spaß beim nachkochen...

Wünscht Euer Pummelweib :-)