Pummelweibs-Halloween-Kürbis-Törtchen

Aus der Küche von Pummelweib

Für 6 Stück

Zutaten:

- 1 dunkler Tortenboden ( vom dreier )

- 50 g Cremefine, zum schlagen

- 100 g Magerquark 0,2 %

- 2 TL. Zucker

- Süßstoff, nach Wunsch

- 1 Tl. V. - Zucker

- 2 Tr. Bittermandel -Aroma

- 3 EL. Wasser

- 2 TL. Gelatine

Verzierung:

- Marzipan, nach Bedarf

- Puderzucker

-  6  Halloween - Kürbisse

Zubereitung:

- Den Tortenboden auf eine Unterlage stellen

- Mit Dessertringe den Tortenboden ausstechen.

- Die Cremefine mit dem Zucker, dem V. - Zucker steif schlagen

- Den Quark mit dem Süßstoff und dem Bittermandel - Aroma glatt rühren.

- Die Sahne zu dem Quark geben und alles gut durch rühren.

- Die Gelatine in dem Wasser einweichen.

- Die Gelatine erwärmen, bis sie aufgelöst ist.

- Dann 1 Tl. Sahnegemisch in die Gelatine rühren.

- Gut vermengen.

- Den Vorgang wiederholen.

- Dann die ganze Gelatinemasse zu dem Sahnegemisch geben und alles gut verrühren.

- Die Masse in die Dessertringe füllen.

- Für einige Zeit im Kühlschrank kühlen und fest werden lassen.

- Das Marzipan, mit etwas Puderzucker verkneten, bis es nicht mehr klebt.

- Dann ausrollen.

- Mit einem Dessertring ( selbe wie die Törtchen ), sechs Kreise ausstechen.

- Die Dessertringe entfernen

- Die kleinen Marzipandecken, auf je ein Törtchen legen, etwas andrücken.

- Oben einen Halloween - Kürbis drauf legen.

- Servieren und genießen.

Tipp:

- Diese Törtchen sind schnell gemacht.

- Natürlich kann man den Boden auch selbst backen.

- Man kann auch eine fertige Marzipandecke nehmen.

- Die Törtchen kann man gut mitnehmen.

- Ich habe hier Plastik - Aufleger genommen.

- Vor dem Verzehr, den Plastik - Aufleger bitte entnehmen.

- Man kann aber den Kürbis, auch aus Marzipan selbst herstellen, wenn man die Fähigkeit hierzu hat.

- Für Kindergeburtstage, oder zu Festlichkeiten sind die Törtchen prima geeignet.

Viel Freude beim nachmachen....

Wünscht euer Pummelweib :-)