Obstsalat mit Rosinen
Aus der Küche von Pummelweib
Für 4 Personen
Zutaten:
- 2 Äpfel
- 1 Nektarine
- 2 Bananen
- 1 Pfirsich
- 1 Mango
- 1/2 Tüte Rosinen
- 1 Hand voll Weintrauben
- 2 Kiwi
- 1/2 Ananas
- Süßstoff nach Bedarf
- 2-3 Eßl Obst- oder Apfelessig
Zubereitung
- Die Äpfel waschen, entkernen entstielen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Nektarine, die Mango und den Pfirsich, waschen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Bananen schälen und würfeln.
- Die Kiwi schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Weintrauben waschen und halbieren, evtl. entkernen.
- Die Ananas von dem äußeren befreien, zuerst in Ringe, dann in kleine Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
- Nach und nach das Obst hinein geben.
- Zum Schluss die Rosinen zufügen.
- Den Süßstoff und den Obst- oder Apfelessig dazugeben, alles verrühren.
- Etwas ziehen lassen dann zur Aufbewahrung in den Kühlschrank stellen.
- Den Obstsalat auf Schüsseln verteilen und genießen.
Tipp:
- Der Obstsalat ist auch für Ungeübte ganz einfach nachzumachen.
- Da es jeder unterschiedlich süß, oder sauer mag, muss man etwas ausprobieren.
- Am besten immer erst weniger vom Süßstoff und dem Essig nehmen und nach und nach etwas zufügen.
- Bei der Personenangabe kommt es immer drauf an ob gute Esser dabei sind, oder nicht, also kann es variieren.
- Den richtigen Geschmack, entfaltet der Obstsalat erst, wenn er durchgezogen ist.
Euer Pummelweib :-)