Putenfilet in "Sahnesoße"

Aus der Küche von Pummelweib

Für 2 Personen

Zutaten:

240g Putenfilet

1 Zwiebel

75 g Schinkenwürfel, light

2 Sch. gek. Schinken, z.B. von Nimms Leicht/Norma

1 Flasche Cremefine zum kochen

Gewürze: Pfeffer, Paprika, Brühegewürz

Zubereitung:

Das Putenfilet würzen und in dem Öl, in einer Pfanne anbraten.

Raus nehmen und warm stellen.

Die Schinkenwürfel und die Zwiebel, in etwas Öl anbraten.

Den Schinken in Streifen schneiden und dazu geben, umrühren.

Das Cremefine dazu geben

Das Fleisch auf einen Teller geben und die Soße darüber geben.

Tipp:

Dazu passen Kartoffeln, oder selbst gemachte Pommes und Salat.

Viel Spaß beim nachkochen.

Euer Pummelweib