Überbackenes Putenbrustfilet

 Aus der Küche, von Pummelweib

Für 2 Personen

 Zutaten:

240g Putenbrustfilet

1 Dose Champions

Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika

250g Joghurt 0,1 %

20g Milch 1,5%

1 Zwiebeltütensuppe

Einige Sprüher Öl

20g Parmesan

Zubereitung:

Eine Auflaufform mit wenig Öl aussprühen.

Das Fleisch waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden, in die Auflaufform geben.

Die Champions abseihen und in Streifen schneiden, über das Fleisch geben.

Die Zwiebelsuppe in den Joghurt rühren und die Milch dazu geben, alles würzen.

Das Gemisch in die Auflaufform geben.

Mit dem Parmesan bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen, bei  200°C ca. 30-40 Min garen.

Tipp:

Dazu passen Nudeln, oder Kartoffeln, mit Salat.

Viel Spaß beim nachkochen.

Euer Pummelweib